Guiso de Doritos®
Guiso de Doritos®
Tiempo
45 min
Dificultad
Pro Chef
Cada guiso se cuece con su leña” ¡Acá los hacemos con Doritos®!
Ingredientes
- 1 bolsa (275 g) de Doritos® Nacho Atrevido
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 450 g de carne molida (vacuno)
- 1 cebolla, picada
- 1 pimiento rojo, en cubos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 paquete de sazonador para carne
- 1 taza de caldo de vacuno bajo en sodio
- 1 taza de salsa picante
- 1 taza de crema ácida
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 taza de lechuga rallada
- 1 tomate, en cubos
- 1 palta madura en cubos
- 2 cucharadas de cebollín en rebanadas
delgadas
Pasos
- Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar ligeramente un recipiente para hornear cuadrado de 30 centímetros (2L). Con las manos, romper ligeramente los Doritos® en trozos grandes y dejarlos a un lado.
- Calentar el aceite en una sartén grande anti-adherente a fuego medio-alto. Desmenuzar la carne molida; cocinar por unos 5 minutos o hasta que se dore. Agregar la cebolla, el pimiento rojo y el ajo; cocinar por unos 5 minutos o hasta que se ablanden.
- Espolvorear el condimento para carne sobre la mezcla de carne; agregar el caldo y la salsa. Cocinar a fuego lento de 5 a 7 minutos o hasta que espese. Retirar del fuego y agregar la crema ácida.
- Verter la mitad de la mezcla de carne de manera uniforme en una fuente para hornear. Cubrir con la mitad del queso y los Doritos®; repetir las capas una vez.
- Cubrir con papel de aluminio.
- Hornear durante unos 30 minutos o hasta que esté completamente caliente. Retirar el papel de aluminio; hornear de 5 a 10 minutos o hasta que burbujee por los bordes. Adornar con lechuga, tomate, palta y cebollin.
- Consejo: Podés utilizar queso mozzarella y queso fresco en lugar de queso cheddar. Servir con crema ácida adicional para una versión mas cremoso si lo preferís.
Antojate con más recetas
¡Tus snacks favoritos, como nunca los probaste!
